FINCA SAN JOSE

Südhang „Finca San Jose“ Mexiko – beeriger Kaffee mit Kirsche

Die Details auf einen Blick

• Rösterei: Südhang aus Tübingen
• Herkunft: Mexiko
• Geschmack: rote Grütze, Lollipop, Kirschsaft
• Inhalt: 250 g ganze Bohne
• Erhältlich: online und bei abnorm in der Christophstraße 5 in Stuttgart

Über den Kaffee und Südhang

Rote Grütze, Kirschsaft und eine Süße wie von einem Lolli: Die Finca San Jose aus Mexiko ist ein ziemlich beeriger Kaffee. Südhang hat ihn in Tübingen geröstet.

Am meisten zeigt er als Filter, egal ob Handfilter oder Maschine. Wenn du dunkle Frucht magst, schau dir auch den Villa Maria an.

In Tübingen hat Südhang Rösterei und Café in der Jakobsgasse 4. Geröstet wird meist hell, für Filter oder Espresso. Die Bohnen kaufen sie direkt bei Kooperativen und Farmer:innen ein, mit vielen arbeiten sie seit Jahren zusammen. Bei uns an der Bar gibt's Südhang auch in der Tasse, alle Bohnen findest du in der Südhang-Kollektion.