Wein - Weissburgunder Landschneckenkalk 2024

Hannes Bergdoll „Weissburgunder Landschneckenkalk“ 2024

DIE DETAILS AUF EINEN BLICK:

• Winzer: Hannes Bergdoll – progressive Weinkultur aus der Südpfalz.

• Region: Pfalz (Palatinate), Deutschland.

• Rebsorte: 100 % Weißburgunder (Pinot Blanc).

• Terroir: Landschneckenkalk – geprägt von kalkreichen, fossilen Böden, die dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Struktur verleihen.

• Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

• Flaschengröße: 0,75 l.

• Philosophie: Minimale Intervention im Keller – nur eine minimale Dosis Schwefel bei der Abfüllung zugesetzt.

• Exklusivität: Jetzt kuratiert für abnorm – deinen Space für Naturwein, Kaffee & Design in Stuttgart.

ÜBER DEN WEIN & ABNORM Der Weissburgunder Landschneckenkalk 2024 von Hannes Bergdoll bricht mit dem Image vom braven, cremigen Alltags-Weißburgunder. Bei abnorm Stuttgart selektieren wir Weine, die Herkunft und Handwerk kompromisslos ins Glas bringen. Seinen Namen verdankt dieser Wein dem besonderen Boden, auf dem die Reben wurzeln: uralter Landschneckenkalk. Dieses kalksteinreiche Terroir sorgt für eine kristalline Klarheit, packenden Grip und eine salzig-mineralische Frische, die man so bei einem Weißburgunder selten findet.

PRÄZISION TRIFFT NATURWEIN-ETHOS Hannes Bergdoll setzt auf ein klares Low-Intervention-Konzept. Durch den bewussten Verzicht auf starke Eingriffe und die lediglich minimale Schwefelung bei der Abfüllung bleibt die pure, vibrierende Frucht der Pinot-Blanc-Traube vollkommen unverfälscht. In der Nase paart sich feine gelbe Steinfrucht mit kalkiger Kühle. Am Gaumen zeigt er sich druckvoll, elegant strukturiert und mit einem tiefen, mineralischen Nachhall. Ein absoluter Premium-Weißwein für alle, die das Besondere suchen – perfekt für laue Abende in Stuttgart-Mitte oder als anspruchsvoller Speisebegleiter.