Wein - Fruitloops rot 2023, Claus Preisinger

Claus Preisinger „Fruitloops Rot“ 2023 – Naturwein aus dem Burgenland

Die Details auf einen Blick

• Weingut: Claus Preisinger, Gols
• Region: Burgenland, Österreich
• Rebsorten: Blaufränkisch, Cabernet Franc, Syrah
• Ausbau: teilweise in der Amphore
• Alkohol: 12,5 % Vol.
• Flasche: 0,75 l
• Kuratiert von: OFF GRID
• Erhältlich: online und bei abnorm in der Christophstraße 5 in Stuttgart

Über den Wein und Claus Preisinger

Wilde Blaubeeren nach einem Sommerregen: So beschreibt sich der Fruitloops Rot 2023 von Claus Preisinger am besten. Blaufränkisch, Cabernet Franc und Syrah bringen viel Frucht in die Nase, ein Teil des Weins wurde in der Amphore ausgebaut.

Die Tannine sind da, aber gut eingebunden, sie geben dem Wein Struktur, ohne zu stören. Am Tisch passt er zu Wild oder zu gerösteter Roter Bete. Wer es leichter und kühler mag, greift zum Puszta Libre vom selben Winzer.

Das Weingut in Gols am Neusiedler See hat Claus 2002 gestartet, 2009 ist er in einen neuen Keller umgezogen. Bewirtschaftet wird biodynamisch, seit 2006 und mit Respekt-Biodyn-Zertifikat, vor allem mit heimischen Sorten wie Blaufränkisch und Zweigelt. Vergoren wird mit den Hefen aus dem Weinberg, Schwefel kommt wenig oder gar nicht dazu. Bei uns gelandet ist der Fruitloops über OFF GRID: Philipp und Daniel suchen unsere Weine aus und arbeiten nur mit Produzent:innen, die auf Pestizide und Zusätze verzichten.