washed heirloom

Rösterei: Sandbox Coffee Roasters
Herkunft: Chelbesa, Yirgacheffe, Äthiopien
Produzent: SNAP
Varietät: Heirloom
Aufbereitung: gewaschen
Geschmack: gelbe Früchte, weiße Blüten
Ernte: 2026
Röstung: Omniroast

Ein gewaschener Heirloom von der Chelbesa-Farm in Yirgacheffe, produziert von SNAP. In der Tasse gelbe Früchte und weiße Blüten, klar und elegant, ziemlich typisch für die Region. Und im Vergleich zum letzten Jahr noch eine Spur blumiger und komplexer.

Sandbox Coffee Roasters hat Lukas 2023 gegründet. Der Name kommt vom Sandkasten: rumprobieren, experimentieren und dabei neue Aromen finden. Die Idee dahinter ist, Specialty Coffee für alle zugänglich zu machen.