Rwamatamu

Rösterei: Stray Coffee Roasters, München
Herkunft: Ruanda (1.800 m)
Varietät: Red Bourbon (100 % Arabica)
Aufbereitung: natural
Röstung: hell
Geschmack: Hagebutte, Pfirsich, Rooibos
Inhalt: 250 g ganze Bohne

Stray hat diesen Red Bourbon aus Ruanda hell geröstet, damit er fast wie ein fruchtiger Tee schmeckt. Hagebutte bringt eine feine, florale Säure, Pfirsich die Süße, Rooibos eine leicht erdige Note. Ein klarer Filterkaffee. Die gleiche Farm gibt es bei uns auch von Südhang, falls du die beiden Röstungen vergleichen willst.