{"product_id":"rwamatamu-1","title":"RWAMATAMU","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSüdhang „Rwamatamu Ruanda“ – Specialty Coffee (Red Bourbon, Natural)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDIE DETAILS AUF EINEN BLICK:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRösterei:\u003c\/b\u003e Südhang Kaffee (Tübingen) – handwerklich und präzise geröstet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/b\u003e Erinnert an knackigen \u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"40\"\u003egrünen Apfel (Granny Smith)\u003c\/b\u003e, saftige \u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"77\"\u003eBrombeere\u003c\/b\u003e und spritzige \u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"101\"\u003eCola\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLand \u0026amp; Region:\u003c\/b\u003e Ruanda, Mbare (Anbauhöhe: 1.800 m).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarm \u0026amp; Station:\u003c\/b\u003e Rwamatamu Coffee \/ Mbare Washing Station.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVarietät \u0026amp; Sorte:\u003c\/b\u003e 100 % Arabica, \u003cb data-path-to-node=\"5,4,0\" data-index-in-node=\"33\"\u003eRed Bourbon\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAufbereitung:\u003c\/b\u003e Natural (trocken aufbereitet für intensive Süße und Fruchtnoten).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLimitiert:\u003c\/b\u003e Exklusive Mikro-Lot-Ernte (Gesamtvolumen weltweit nur 300 kg).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,7,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,7,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 250 g ganze Bohne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,8,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,8,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLocal Partnership:\u003c\/b\u003e Frisch für dich verpackt bei \u003cb data-path-to-node=\"5,8,0\" data-index-in-node=\"48\"\u003eabnorm\u003c\/b\u003e – deinem Spot für Kaffeekultur in \u003cb data-path-to-node=\"5,8,0\" data-index-in-node=\"89\"\u003eStuttgart\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÜBER DEN KAFFEE \u0026amp; SÜDHANG\u003c\/b\u003e Der \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"30\"\u003eRwamatamu Ruanda\u003c\/b\u003e holt das absolute Maximum aus der Red Bourbon Varietät heraus. Bei \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"114\"\u003eabnorm Stuttgart\u003c\/b\u003e setzen wir auf Partner, die unser Verständnis von exzellentem Kaffee teilen. Die Jungs und Mädels von \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"233\"\u003eSüdhang Kaffee\u003c\/b\u003e aus Tübingen haben dieses extrem limitierte Mikro-Lot (nur 300 kg weltweit!) mit einem Röstprofil versehen, das die natürliche Fruchtsüße perfekt betont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDieser Kaffee bricht mit klassischen Kaffeekonventionen: Die helle, saftige Säure von grünem Apfel paart sich mit einer tiefen Beeren-Süße und einem spritzigen, fast nostalgischen Cola-Abgang. Ein absolutes Highlight für Filterkaffee-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDAS SÜDHANG BRÜHREZEPT (POUR-OVER \/ V60)\u003c\/b\u003e Damit du die komplexe Sensorik exakt so in die Tasse bekommst, wie Südhang es sich gedacht hat, empfehlen wir folgendes Rezept:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKaffee-Wasser-Verhältnis:\u003c\/b\u003e 1:16 (z.B. 15 g Kaffee auf 240 g Wasser).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBrühtemperatur:\u003c\/b\u003e 94 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eExtraktionszeit:\u003c\/b\u003e 2:30 bis 3:30 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Südhang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54513210949961,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/7644\/5001\/files\/ruanda.png?v=1781020152","url":"https:\/\/abnorm.space\/products\/rwamatamu-1","provider":"abnorm","version":"1.0","type":"link"}