{"product_id":"las-perlitas-fruity","title":"LAS PERLITAS FRUITY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRösterei:\u003c\/strong\u003e Stray, München\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Huila, Kolumbien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:innen:\u003c\/strong\u003e Kleinbauern aus Huila, u. a. Deiro Gasca, Lizardo Imbachi, Erik Bravo und Delfin Carvajal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Pink Bourbon, Gesha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e gewaschen, mit langer Fermentation\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1.600–2.000 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e 2026\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Preiselbeere, rote Früchte, Wildhonig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas Perlitas heißt „kleine Perlen“. Gemeint sind die Mini-Partien von Kleinbauern in Huila, die allein zu klein für den Export wären, geschmacklich aber locker mithalten. Alles ab 86 Punkten wird aufgekauft, mehrfach verkostet und nach Profil zu einer größeren Partie zusammengelegt. So kriegen auch die Kleinen einen fairen Preis für ihre Qualität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Fruity-Version ist gewaschen, fermentiert vorher aber lange, meist 24 bis 48 Stunden, manchmal bis zu 72. Danach trocknet sie 7 bis 14 Tage. In der Tasse: Preiselbeere, rote Früchte und hinten raus Wildhonig. Mehr von der Münchner Rösterei findest du bei \u003ca href=\"\/collections\/stray\"\u003eStray\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Stray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55852635324745,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/7644\/5001\/files\/perlitas.png?v=1793967227","url":"https:\/\/abnorm.space\/products\/las-perlitas-fruity","provider":"abnorm","version":"1.0","type":"link"}