{"product_id":"jairo-arcila","title":"JAIRO ARCILA","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eSüdhang „Jairo Arcila“ Kolumbien – Washed Castillo\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Details auf einen Blick:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRösterei:\u003c\/b\u003e Südhang Kaffee (Tübingen).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/b\u003e Saftige Orange, lebendige Traube und feine Karamellsüße.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLand \u0026amp; Region:\u003c\/b\u003e Quindío, Kolumbien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarm \u0026amp; Produzent:\u003c\/b\u003e Finca Santa Monica von Jairo Arcila.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSorte \u0026amp; Varietät:\u003c\/b\u003e 100 % Arabica, Castillo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAufbereitung:\u003c\/b\u003e Washed (gewaschen) nach 30-stündiger Fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 250 g ganze Bohne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eExklusivität:\u003c\/b\u003e Ab sofort bei abnorm in Stuttgart erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜber den Kaffee und Südhang\u003c\/b\u003e Jairo Arcila ist Kaffeebauer aus Leidenschaft in der Region Quindío. Gemeinsam mit seinen Söhnen Carlos und Felipe arbeitet er seit vielen Jahren daran, die Qualität seiner Kaffees auf der Finca Santa Monica stetig weiterzuentwickeln. Für Südhang gehört die langjährige Zusammenarbeit mit Produzenten wie Jairo zu den wichtigsten Säulen ihrer Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser gewaschene Castillo zeigt, wie klar und elegant kolumbianischer Kaffee schmecken kann. Nach der Ernte durchlaufen die Kirschen eine 30-stündige Fermentation, bevor sie gewaschen und langsam getrocknet werden. Südhang hat die Bohnen so auf den Punkt geröstet, dass eine helle, erfrischende Tasse entsteht: Saftige Orange trifft auf ein lebendiges Trauben-Finish, perfekt ausbalanciert von einer angenehmen Karamellsüße.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Südhang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55095804920137,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/7644\/5001\/files\/JAIRO_ARCILA_250_Productshot-2_23c4470d-3456-4213-9c17-0ccb3ad4a065.png?v=1787071540","url":"https:\/\/abnorm.space\/products\/jairo-arcila","provider":"abnorm","version":"1.0","type":"link"}